Oreotaart

Helaas zijn alle blogs die ik voor Taarten Decoreren niet meer online te vinden. Hopelijk kan deze foto je toch inspireren tot het bakken van een oreotaart!

Bakken met oreo’s.  Het is maar goed dat de jury van Heel Holland Bakt deze oreotaart niet hoeft te beoordelen. Want oei, oei, oei, met kant en klare producten werken kan echt niet. Toch is deze oreotaart een samenkomst van Mary Berry, eigen ideeën en deze “delicate” supermarkt koekjes een geslaagd experiment.

Dat er kant en klare koekjes in de oreotaart zitten, is voor de oreoliefhebber natuurlijk geen probleem. Alleen het idee al dat er oreokoekjes in het deeg zitten, in de vulling en de taart versierd is met dit zwarte koekje doet menig kind flink een grote glimlach opzetten. Het gaat tenslotte om hun lievelingskoekje: de oreo. Nu moet ik zeggen dat het volwassen proefteam eigenlijk ook erg gelukkig keek van deze oreotaart.

De taart met oreo’s

is opgebouwd uit chocoladecake, een laag mascarpone en slagroom met oreo’s en versierd met gemalen oreo-koekjes.

Ook zin om te gaan bakken?  Het recept voor deze heerlijke oreotaart vind je op het blog dat ik geschreven heb voor het