Hoewel ik zelf allergisch ben voor honden, vind ik ze wel erg bijzonder. Vandaar een lekkere zoethouder voor de Leonberger van mijn zus; Olijf.
Er zijn allerlei recepten te vinden om honden koekjes te maken. Ik heb een combinatie van de recepten gemaakt waarbij ik vooral heb gelet of de ingrediënten wel gezond en verantwoord zijn. Van mijn zus mocht er vooral geen kaas in. Van anderen hoorde ik dat chocolade niet goed is. Jammer wat dat wilde ik juist gebruiken om de koekjes wat donkerder te kleuren met chocolade.
Zelf Hondenkoekjes maken
Benodigdheden:
- 2 blikjes leverpastei of 125 gram leverworst
- 1 grote winterwortel, ongeveer 125 gram
- 100 gram maizena
- 70 gram havermout
- 300 gram bloem of volkorenbloem
- 50 ml. water
- 50 ml. zonnebloemolie of maisolie
- 2 eieren
Alle ingrediënten gaan in een kom. Kneed ze goed door. Er zit meer ei in dan in de andere recepten die ik gezien heb maar ik koos voor meer ei omdat de structuur, samen met iets meer maïzena, van de koekjes er beter van werd. Je wilt natuurlijk wel graag koekjes die vormvast blijven!
Er ontstond een mooie structuur. De bal mocht enkele uren rusten in de koelkast. Iets korter zal best ook kunnen.
Het deeg voelde zeer prettig aan. Het was een soort rekbaar pastadeeg, soepel te kneden, niet plakkerig. Ideaal om mooie koekjes van te maken. Makkelijk netjes af te werken. Ook zonder de befaamde “botuitsteker” kan je natuurlijk lekkere koekjes bakken.
Olijfje is een teefje. Niet dat het haar iets uit maakt, maar laat ik de koekjes eens wat vrouwelijker aankleden met engeltjes, bloemetjes en parels uit mijn molds.
Ik legde ze los op de botten.
De oven stond al warm te worden op 150 graden. Sommige recepten zeggen bij leverworst dat ze na 30 min. klaar zijn, andere raden aan om de koekjes 2 uur te bakken om de houdbaarheid te verhogen.
Na 30 minuten ben ik regelmatig naar de koekjes gaan kijken maar uiteindelijk hebben zo zo’n 75 minuten in de oven gelegen om uiteindelijk bros en krokant droog gebakken te zijn. De laatste 20 minuten heb ik ze omgedraaid om ook de onderkant goed de kans te geven goed te drogen.
Het deeg uit de molds bleven net als de koekjes koek vormvast.
En natuurlijk kon ik het niet laten. Een gouden hondenkoekje. Het bot is gedust met goud van edableArt en dus eetbaar. (ha, ha, gezond is wat anders)
Hoewel een hond niet kan praten kan een hond op zijn/haar manier wel communiceren. Olijf vond de koekjes erg lekker. Super leuk om een hondenliefhebber kado te doen.
Er wordt ook regelmatig pindakaas in hondenkoekjes meegebakken. Wellicht kan je de leverworst vervangen door pindakaas.
Een recept van pindakaas hondenkoekjes waarbij je hond alleen al gaat kwijlen als hij het zakje ziet vind je hier.
Leuk idee!! Hoe kan een hondje hier nu niet gek op zijn! ^^
Supergaaf!!!! Komend weekend stort ik me op dit recept en laat je weten of mijn hond, een Sharpei, ze lekker vindt.
groetjes Joyce
Nou de eerste koekjes zijn verorberd
Het is inderdaad een heel aangenaam deeg om in je handen te hebben.
Ik heb er voor mijn hond geen mooie koekjes van gemaakt maar brokken (Mopjes)
Ik dacht eerst maar eens proberen of hij ze lust en …… en eclatant succes!
De volgende keer maak ik mooie koekjes voor de honden van mijn kinderen en van mijn vrienden.
Als ik ergens op bezoek ga neem ik dus voor de hond(en) eigen gebakken koeken mee.
Bedank voor dit leuke en bijzondere recept.
Ik heb het ook mijn eigen blog gezet.
groetejes Joyce
Vanwege dierendag heb ik voor de hond van mijn neef deze koekjes gemaakt, en de hond vond ze lekker. Mijn dochter heeft ze ook nog uitgedeeld aan wat klasgenoten met hond, en ook de honden vonden de koekjes heerlijk! Er was er zelfs één die zijn lievelingssnack links liet liggen voor de koekjes. Bedankt dat je het recept wilde delen
Wat een leuk bericht. Ik moet zeggen dat het deeg er ook heel aantrekkelijk uitziet en heerlijk aanvoelt. Op naar fase 2, de pinddakaaskoekjes !
Dat is een lekkere snack voor de hond. Ziet er zo goed uit dat ik er bijna zelf zin in krijg.
Hoeveel koekjes kun je hier uithalen? Het ziet er heel lekker uit!
Hoi Lisa,
Als ik eerlijk ben, ik weet het niet precies meer. Ik denk een stuk of 20 maar ik maakte ze best wel dik. Het ligt ook aan de uitsteker die je gebruikt. Ga je ze ook bakken? Succes!
Ik ga ze zeker bakken! Alleen krijg ik pas over 4 maanden mijn eigen pup, ik zal de hond van mijn vriendin maar eens gaan verwennen :p Ze zijn toch ook gezond voor pups?
Hoi lisa,
Wat spannend, 4 maanden wachten, dat is lang! Wat voor hond krijg je? Mijn reactie zou zijn: dat kan zeker maar met mate. Een pup moet ook wennen aan nieuw voedsel. Ik heb het nog nagevraagd aan iemand waarvan ik vind dat ze veel van honden en pups weet en ook haar reactie was: het kan maar met mate.
Heel veel geluk met je nieuwe pup, geniet ervan!.
Groetjes Carola
Ik krijg een mini maltezer pup, en dan een reutje. De eerste weken zal ik het ook nog niet geven en daarna langzaam opbouwen.
De pastei kun je neem ik aan ook wel vervangen door een ander soort vlees of vis?
Groetjes Lisa, en ik zal zeker genieten van mijn hondje, het word een opvolger van mijn andere overleden hond, helaas overleden door ouderdom in 2006.
Oei wat schattig. Het is met bakken voor honden hetzelfde als bakken voor jezelf. Natuurlijk kun je ingredienten vervangen. Bedenk een alternatief die je beter vindt, smakelijker, gezonder. Suc
ces!
Carola
hey
hoelang kun je de koekjes bewaren? En kun je er ingrediënten uitlaten zonder ze te vervangen?
Tot hoelang zijn deze koekjes houdbaar als je deze 2 uur in de oven hebt gehad?
Zover ik begrepen heb blijven de koekjes wel een paar weken (2-3) goed. Zelf is het nooit gelukt om de koekjes zolang te bewaren omdat ze erg in trek waren. Het deeg van deze koekjes vond ik er heerlijk uit zien maar mijn andere koekjesrecept waar geen vlees in zit is ook erg favoriet bij honden en vind ik betrouwbaarder om langer te bewaren: https://www.carolabaktzoethoudertjes.nl/2012/08/pindakaas-honden-koekjes.html Hoe vind jouw hond de koekjes?
ik heb koekjes met pindakaas gebakken voor de honden van mij gewoon 500 gram bloem ongeveer twee eetlepels pindakaas en dan water naar behoefte aanvullen je moet een stevig deeg krijgen dat rol je uit en steek je vormpjes uit na ongeveer een uur in een voorverwarmde oven op 180 graden afbakken tot ze lekker krokant zijn je hond smult ervan en ze zijn zeker 2 a 3 weken goed te bewaren ik weet niet of ze bij mij zo lang kunnen liggen haha
Leuk he, het bakken wordt echt beloond. Honden reageren er nog enthousiaster op dan de koekjes uit de winkel. 🙂
ik ben 14 en we krijgen thuis een pup ik vond leuk om koekjes voor de hond te maken nu nog maar hopen dat de pup ze lekker gaat vinden 1 bedankt voor het leuke recept !
Ohhh wat leuk! Een pup! Die gaat de koekjes zeker leuk vinden. Heel veel plezier met je nieuwe blaffende vriendje.
Honden mogen (volgens mij) absoluut geen knoflook/uien! Is giftig!