De deegroller, is dat niet dat wapen waarmee vrouwen mannen laten weten dat ze boos zijn en het echt menen?
Of nee, die andere roller. De lieve roller, de gewaardeerde roller. De zacht en soepel rollende roller op maat. Een deegroller die rolt dat het een lieve lust is. Wat rolt er beter dan mijn huidige PVC buis?
De deegroller, ontworpen door J.W. Reed, die bezit ik al zo lang als ik me herinner.
Toch verdween deze klassieker naar achteren in de kast toen ik een aantal jaar geleden intensiever ging bakken, marsepein ging uitrollen, fondant, koekjes.
Mini exemplaar van de om de as draaiende deegroller als mini van Albert Hein, wat een schatje.
Mini exemplaar van de om de as draaiende deegroller als mini van Albert Hein, wat een schatje.
Ik las op internet dat je ook heel goed kunt rollen met een PVC-buis. Ik kocht de dunste PVC-buis die kon vinden in de bouwmarkt. En inderdaad. Ik rol al 3 jaar met veel plezier met de PVC-roller. Hij rolt zo goed dat ik weinig behoefte had aan een andere exemplaar. Nou ja, ik was me wel bewust dat de koekjes niet allemaal even dik waren. Datzelfde gold voor de dikte van de fondant bij uitrollen. Maar wie zag dat nu?
Het patroon in de placemat is goed te zien en voelbaar.
- Een dunne roller is wel zo prettig om vanuit het midden druk uit te oefenen naar de buitenkant van het deeg of de fondant/marsepein. Beide rollers kunnen dit goed.
- De mogelijkheid een keuze te maken in welke dikte je wilt rollen is fijn als je niet altijd goed kunt inschatten hoe dik je een pizza, koekjes of fondant moet uitrollen. Deze mogelijkheid heeft de houten roller.
- Hout is een natuurproduct. Het kleeft iets minder dan de PVC-buis, zie er gelikt uit en rolt lekker stevig.
- Er staan afmetingen op de Joseph Joseph-roller, dan kan handig zijn.
- De gestanste naam van Joseph Joseph op de roller zelf kan bij strak rollen licht zichtbaar zijn in het fondant. Voor mij maakt dat niet uit omdat ik altijd de onderkant gebruik als bovenkant na het rollen.
- De PVC buis is een stuk goedkoper.
- Shoppen in de winkel van fonq.nl is een stuk leuker dan in de bouwmarkt 😉
Wat een superidee! En wat leuk geschreven!
Groetjes,
Melinda
😉
Bedankt!
Het is een kei goed idee en ik heb het zelf ook al uitgeprobeerd. Ziet er ook mooi uit bij je, alleen jammer van die zwarte streep die je gedaan hebt ziet er een beetje rommeling uit. En die andere dingetjes zou ik meer zwart maken is nu net of het niet af is. En die streep weg laten. Maar het blijft een kei goed idee
Hoi Els, zelf was ik ook niet helemaal tevreden met dit taartje maar het was maar een probeersel. Daarom mocht het taartje ook onderaan staan in dit blog en niet bovenaan. Het dusten heb ik een dagje later gedaan. Ik heb een hele geduste taart nog niet gemaakt, maar een taartje met gedust kant lijkt me op dit moment mooier dan bovenstaand taartje. Het blijft uitproberen met soms meevallers en soms tegenvaller. Nu word ik wel een beetje nieuwsgierig naar jouw taartje!
Ik gebruik deze placemat al 2 jaar voor het bovenlijfje van Barbie en voor decoraties op mijn barbietaarten. Leuk te zien dat ook een ander dit nu heft ontdekt. Ook plastic kant heb ik op de markt gevonden en plastic kanten tafelkleden. Wie niet sterk ismoet slim zijn.
Wat een goeie tip! Bedankt.