Tijdens de presentatie werden we enorm verwend met heelrijke baksels uit Rutger bakt feestelijk. De aardbeientiramisu met merengueschuim vond ik heel bijzonder. Rechts hazelnoot vijgenrbrood.
Links onder: kersttulband, schuimkransjes en hazelnoot-rozijnenkoekjes.
“Avonden lang heb ik samen met mijn zus in de keuken gestaan; onze macarons wilden maar niet lukken…. Dan weer geen voetje, dan weer gebarsten of opeens keihard. Maar na slapeloze nachten en kilo’s amandelmeel heb ik de juiste receptuur ontdekt.”
Rutger babbelt er op los als een professionele presentator. Hier praat Rutger voor de camera over zijn nieuwe boek Rutger bakt feestelijk voor RTL boulevard.
Wat gaat de toekomst brengen? Rutger straalt. Oooh nee, hij is voorlopig nog niet uitgebakken. Een patisserie? Nee, dat ligt niet echt in de verwachting. Zijn baan al recovery verpleegkundige stopzetten? Ook dat is niet aan de orde. Het is juist de combinatie van dit moment waar Rutger heel gelukkig van wordt en heel veel energie uit haalt. Het uitbrengen van een boek, workshops geven, interviews en nog meer. Rutger is voorlopig nog niet uit de picture…..
Een derde boek? Dit is zeker mogelijk, er zijn ideeën genoeg. Misschien iets op de televisie? Rutger lacht; alle mogelijkheden staan open.
Menno, de beste thuisbakker van 2014, is hij nu een concurrent? Nee, zeker niet zegt Rutger. Er is genoeg plaats in de bakwereld. Het is juist heel gezellig als er meer gebakken gaat worden. Overigens heeft Menno een hele andere stijl dan ik, vertelde Rutger.
Rutger bakt feestelijk is een heerlijk bakboek waarmee je de komende feestdagen gebakken zit als het om lekkers gaat bij de koffie of het eten. Het enige probleem overblijft is: welk recept uit de diversiteit aan recepten gaat het worden tijdens de feestdagen?
Rutger bakt feestelijk van Rutger van den Broek is een prachtig boek en verkrijgbaar voor een leuke prijs van 17,50. Het is o.a. te koop bij Bol.com.
Dit review is mogelijk gemaakt door door de uitgeverij van Rutger bakt feestelijk: Uitgeverij Carrera culinair.
“Sommige foto’s uit het boek die ik heb gefotografeerd laten slechts een deel van de werkelijke foto zien. De foto is vaak een stuk groter en mooier. Echter door er een deel van de foto te fotograferen past de foto beter in het verhaal bij mijn blog.”
Geef een reactie