Mariette van Tuyl heeft heeft een heerlijk bakblog: Zoetrecepten. Mariette is de afgelopen jaren steeds gezonder is gaan bakken, maar af en toe laat ze de teugels los en dan bakt de meest prachtige … Lees verder »
Brood met spiraal van Vadouvan kruiden
Ken jij het kruidenmengsel: Vadouvan? Het is een kruidenmengsel gebaseerd op kerrie. Op zich is kerrie zelf ook al een (Indiaas) mengsel, maar bij … Lees verder »
Zelf bbq-saus maken
Het is al een paar weken prachtig weer en dan gaat bij ons regelmatig de bbq aan. Soms voor een uitgebreide bbq, maar soms ook voor de gezelligheid om … Lees verder »
Risotto met aubergine gebakken in de oven
In Griekenland heb ik aubergine leren eten. Vond ik eerder aubergine maar smaken als kussenvulling, in Griekenland wordt de aubergine heel lekker klaar … Lees verder »
Pizzabroodjes of pizzarolls maken
De bbq ging aan en daar hoort natuurlijk brood bij. Een lekker stokbroodje die je kunt besmeren met een kaasje of groentespread. Stokbrood? Nee, ineens … Lees verder »
Bietenbrood lekker knapperig en gezond
Je hoort en leest het steeds vaker: eet wat meer groente! Ik hou erg van groente want je kunt ze heerlijk verwerken en zijn vaak zo mooi van kleur. … Lees verder »
Spicy zwarte bonen spread
Mijn brood eet ik vrijwel altijd met hartig beleg. Ik hou heel erg van kaas, maar teveel is gewoon niet gezond en dan is sandwichspread een gemakkelijk … Lees verder »
Zo zorg je goed voor je kruiden-plantjes!
Zo zorg je goed voor je kruiden-plantjes! En zo gaan je plantjes weken tot zelfs maanden mee! Regelmatig hoor ik om me heen dat het … Lees verder »
Pretzel borrelbroodjes
Langzamerhand veroverd de licht zoute pretzel Nederland en België. Op straat zie ik in kraampjes met broodjes steeds vaker pretzels in de schappen … Lees verder »