Bakken met bier, dat kan heel goed uitpakken als je een lekker bier kiest. Hoe zou het brood smaken als ik zou kiezen voor een Radlerbier, een lekker zonnig bier met een frisse citroensmaak? Ik hou … Lees verder »
Healty havermout zadenbrood met banaan
Omdat het niet altijd feest ik, wilde ik graag een voedzaam brood maken, dat je kunt eten als koek, ontbijt of tussendoortje. Wat had ik eigenlijk … Lees verder »
Cheesecake passievrucht rolls
Het is bijna Pasen en ik had nog nog een laatste potje met passievruchtencurd staan. De kleur geel past natuurlijk heel goed bij een feestelijk … Lees verder »
Havermout brood zonder kneden
Brood zonder kneden, heb jij het al eens gemaakt? Ook als je niet echt een ster bent in brood bakken, lukt het jou met één van deze recepten. Kneden? … Lees verder »
Groentespread met linzen, ei en spinazie
Ik hou van alle bonen, van linzen, erwten. Ik lust ze allemaal. De een heeft wat meer smaak, de andere ziet er visueel wat lekkerder uit en weer een … Lees verder »
Knoop broodjes maken
Zelf gebakken broodjes doen het altijd goed aan tafel. Ze zien er zo aantrekkelijk uit en zijn natuurlijk verser dan vers uit je eigen oven. Het hele … Lees verder »
Cashewnoten pasta maken
Heb jij al eens zelf notenpasta gemaakt? Dit kan met vrijwel iedere noot, maar oom met pinda's. Of je nu pasta maakt omdat het gezond is, of omdat je … Lees verder »
Frikandelbroodje maken
Bij mij thuis zijn de mannen gek op frikandellen. Eigenlijk is een frikandel gekookte worst die je frituurt zodat het een lekker korstje krijgt. Een … Lees verder »
Brood met griesmeel of semolina
Griesmeel kennen we in Nederland vooral van de griesmeelpap of griesmeelpudding. Griesmeel is grof gemalen tarwemeel en wordt in veel landen verkocht. … Lees verder »