Thuis staat tussen de bekende soorten meel als tarwe-, spelt-, haver-, mais- en boekweitmeel, steeds meer bijzondere soorten meel. Bij de toko kocht ik onlangs cassavemeel, omdat ik een Zuid Amerikaans recept … Lees verder »
Alles over boekweitmeel
Alles over boekweitmeel Boekweitmeel wordt veelal gebruikt als alternatief voor tarwe omdat het glutenvrij is. Maar ook als niet niet … Lees verder »
Tijgerbrood en tijgerbolletjes maken
Bij de bakker haal ik eigenlijk nooit gewoon brood. Ik kies eigenlijk altijd voor brood met zaden of bijvoorbeeld havermout bovenop. Wat wij thuis echt … Lees verder »
Candida dieet veilige cake
Een antibioticakuur, we doen er allemaal eigenlijk makkelijk over want we willen het liefst zo snel mogelijk beter worden. In de meeste gevallen word je snel beter en kun je … Lees verder »
Met koffiemolen meel, suiker en nootjes malen
Al een tijdje wilde ik graag een koffiemolen kopen. Nee, niet om koffie te malen. Met een koffiemolen kun je veel meer dan koffie malen. Luister en wordt ook … Lees verder »
Glutenvrije hartenkoekjes met kastanjemeel
Het is bijna moederdag Voor de zoete moeder heb je denk ik wel genoeg inspiratie kunt vinden op internet of op mijn blog. Er zijn echter ook moeders die glutenvrij … Lees verder »