In Griekenland heb ik aubergine leren eten. Vond ik eerder aubergine maar smaken als kussenvulling, in Griekenland wordt de aubergine heel lekker klaar gemaakt, met lekker veel knoflook en goed … Lees verder »
Pão de queijo, Braziliaanse kaasballetjes
Een jaar geleden bakte gastblogger Joop Liefaard zijn appelcake uit Brazilië. Joop schreef een levendig blog over hoe het is om in Brazilië te wonen en … Lees verder »
Vegetarische pulled pork met Jackfruit
Terwijl de één helemaal blij wordt van een prachtig vlees op je bord, doet het mij eigenlijk niet zoveel. Als kind had ik dat al en zat ik altijd te … Lees verder »
Croque Monsieur met pittige bechamelsaus en lekker veel kaas!
Gluren bij de buren in een restaurant? Zeker, ze aten croque Monsieur met pittige bechamelsaus en lekker veel kaas. Eigenlijk is het misschien … Lees verder »
Bechamelsaus zelf maken
Waarom zou ik mijn bechamelsaus zelf maken? Vroeger kocht ik vaak bechamelsaus. Niet van die potjes die kant en klaar zijn, want die vond ik … Lees verder »
Hartige pannenkoek van Joke Kieft
Gastblog door Joke Kieft van het blog: Homemade by Joke Wat ontzettend leuk Carola dat ik op jouw blog met één van mijn recepten mag staan.Ik zal … Lees verder »
Saucijzenstaaf zelf maken
Sommige recepten bakken lekkerder en mooier dan ik durfde te dromen. Deze saucijzenstaaf is er één van. Ik ben zelf niet zo'n vleeseter en had … Lees verder »
Zachte Pretzels
Onlangs zat ik heerlijk bij mijn buurvrouw in de tuin te keuvelen over ditjes en datjes. Over de vakantie, hoe snel dat is gegaan. "Wat vind ik het … Lees verder »
Pizzabrood of pizza stokbrood maken
Je hoeft bij ons thuis niet te vragen wie er nog plek heeft voor een pizza stokbrood. Met 3 (jonge-) mannen in huis gaan dit soort broden er als … Lees verder »