Hummus is in korte tijd enorm populair geworden. Authentieke hummus bevat vooral kikkererwten, knoflook, zout, citroensap, tahinpasta en wat olijfolie. Wil je het echt authentiek hebben, dan kun je het … Lees verder »
Hummus met rucola
Smeersels en groentspread; ik vind ze heerlijk. Regelmatig eet ik groentespreads van de supermarkt, maar dat is meestal is dat uit gemak. Ik vind de … Lees verder »
Groentespread met linzen, ei en spinazie
Ik hou van alle bonen, van linzen, erwten. Ik lust ze allemaal. De een heeft wat meer smaak, de andere ziet er visueel wat lekkerder uit en weer een … Lees verder »
Cashewnoten pasta maken
Heb jij al eens zelf notenpasta gemaakt? Dit kan met vrijwel iedere noot, maar oom met pinda's. Of je nu pasta maakt omdat het gezond is, of omdat je … Lees verder »
Spicy zwarte bonen spread
Mijn brood eet ik vrijwel altijd met hartig beleg. Ik hou heel erg van kaas, maar teveel is gewoon niet gezond en dan is sandwichspread een gemakkelijk … Lees verder »
Zoete aardappel hummus
Als lunch rooster ik graag mijn boterham, tenzij het brood kakelvers is. Vaak kies ik voor sandwichspread als redelijk gezond alternatief, maar het … Lees verder »
Bieten hummus
Wij maken thuis eigenlijk best vaak hummus. Dat zal vast komen omdat er behalve kikkererwten veel smaak in zit van de knoflook, tahin, peper en … Lees verder »
Kruidenboter zelf maken
Kruidenboter? Die maak je voortaan zelf. Geen tijd? Sorry, met die smoes kun je echt niet meer voor de dag komen. Met dit recept heb je in 2 minuten je … Lees verder »