De jongens thuis zijn soms best kritisch. Er moeten vooral gebakken worden met volle, lekkere ingrediënten. Verwend? Zeker, maar zijn we dat eigenlijk allemaal niet? Dit is echt een recept om te delen … Lees verder »
Fudge met oreo’s, bastognes en stroopwafels!
Het is zondagavond en ik moet eventjes snel dit recept online zetten. Morgen neem ik afscheid op mijn werk want ik heb een nieuwe baan. Afscheid nemen doet zeer maar … Lees verder »
Butterscotch cookie bar
Karamel maak je met witte suiker, butterscotch wordt gemaakt met lichtbruine of bruine basterdsuiker. Persoonlijk vind ik dat (licht) bruine … Lees verder »
Tiramisu bonbons met Limoncello
Tussen het bakken door, had ik ineens nog en mix over waarmee je tiramisu maakt: mascarpone en slagroom. Zonde natuurlijk om dit niet te gebruiken … Lees verder »
Mini notensloffen met karamel
Was een slof vroeger nog heel bijzonder, tegenwoordig kom ik deze favoriet steeds vaker tegen. Heel begrijpelijk dat de sloffen zo populair zijn en dat … Lees verder »
Lemon bars uit BAK! van Jayne Jubb
Een paar weken geleden ontdekte ik misschien wel het meest verrassende bakboek van nu: Bak! van Jayne Jubb. De formule van een plaatselijke buurtbakker die bakt voor … Lees verder »
Supersnelle koffie truffels met Kahlua
Laat die chique bonbons maar links liggen, deze supersnelle koffie truffels met Kahlua vind ik persoonlijk veel lekkerder! In februari vind ik het heel … Lees verder »
Triple chocolate brownies met salty karamel
Een paar weken geleden vroeg ik aan de lezers op facebook: Zal ik brownies gaan bakken met een zakje fudge dat ik thuis had liggen of boterkoek? De … Lees verder »
Triple chocolate cookiebar met noten, karamel en havermout
Een van mijn bakvriendinnen is Fina Vona. Ik leerde haar kennen bij de boekpresentatie van Sarena Solari; Fina was dat jaar een van de kandidaten van … Lees verder »