Het is zomertijd, komkommertijd. Weet je wat, ik laat je een blik werpen op een onlangs gegeven feestje. De dame in kwestie werd 15. Maar of je nu 15 wordt of 85, hoe … Lees verder »
Kleine cheesecakes
Dacht ik altijd dat de cheesecake in Amerika "geboren" was, maar dit blijkt niet waar. De oorsprong van de cheesecake ligt zo'n 4000 jaar geleden in Samos, … Lees verder »
Taart met kant en knopen
Een wandeling tijdens de avond-vierdaagse resulteerde in een onverwacht "met spoed" georganiseerd damesavondje. Nee, die avond kon niet wachten tot na de vakantie, … Lees verder »
Merengue roosjes met een gouden rand
Leven met een gouden rand. Dat doen we het liefst allemaal toch? Er lagen 4 eiwitten te niksen in de koelkast. Ze waren nog over na het bakken van een ander … Lees verder »
Inspiratie na de Holland Sugar Art show 2012
Een kind verdient toch elke aanmoediging tot creativiteit, inzicht, techniek? Koen (11 jaar) ging dit weekend mee naar de Holland Sugart Art Show. Dat was natuurlijk niet … Lees verder »
Bouw je eigen mini foto studio
Het gebeurt toch met enige regelmaat dat ik foto's wil maken maar het weer werkt niet mee. Hoewel ik erg verwend ben met keukenramen van 5 meter hoog (veel licht), op het … Lees verder »
Gestempelde Hollandse huisjes koekjes
Koningsdag, wat ga je maken? Ik heb een idee met mijn oud Hollandse stempels. Huizenkoekjes maken die versierd waren vol oranje slingers. Maar dat bleek niet zo … Lees verder »
Ombre Petal taart met Swiss meringue botercrème
Dit taartje stond al een tijdje op mijn verlanglijstje. En de spuitzak; daar kan ik geen genoeg van krijgen. Toeven spuiten; ik ben altijd een beetje teleurgesteld … Lees verder »
Joepie een heerlijke whoopie!
De whoopie pie is al zo'n honderd jaar oud. Het is niet helemaal duidelijk of de whoopie pie uit New England komt of toch van origine uit Pennsylvania, waar de Amishvrouwen de … Lees verder »