Zo zorg je goed voor je kruiden-plantjes! En zo gaan je plantjes weken tot zelfs maanden mee! Regelmatig hoor ik om me heen dat het … Lees verder »
Interview met Mariette van Tuyl van Zoetrecepten
Interview met Mariette van Tuyl van Zoetrecepten! Gezond zondigen oftewel: gezondigen zoals Mariette het zelf noemt, is helemaal van deze … Lees verder »
Penceetaart met frangipane smaakt als gevulde koek!
Een taart die smaakt als Nederlands favoriete koek met een upgrade; dat is Penceetaart met frangipane, want deze smaakt als gevulde koek! Dat klinkt … Lees verder »
Zelf havermelk maken met havermout lactosevrij
Je ziet het aan de schappen in de supermarkt: plantaardige melk is hot. We gebruiken minder dierlijke melkproducten. Zelf gebruik ik wel iets minder … Lees verder »
Pretzel borrelbroodjes
Langzamerhand veroverd de licht zoute pretzel Nederland en België. Op straat zie ik in kraampjes met broodjes steeds vaker pretzels in de schappen … Lees verder »
Vanille cupcakes met toef van viooltjessiroop
Wist je dat je viooltjes eetbaar zijn? Ook die schattige viooltjes bij jou in de tuin (het liefst onbespoten natuurlijk)! Schattig in je tuin, maar … Lees verder »
Peulvruchten sneller weken
Regelmatig week ik peulvruchten, want ze zijn heel gezond, zitten vol vezels en vitaminen en ze zijn een goedkoop alternatief voor vlees. En niet … Lees verder »
Jamkoekjes met amandelmeel en witte chocolade
Ken je dat? De koelkast staat zo vol met potjes, dat ze sommige potjes bijna spontaan naar buiten vallen. Enkele jampotten bevatten slechts een paar … Lees verder »
Koolhydraatarme tosti met bloemkool
Langdurig koolhydraadarm eten? Nee, dat zou ik echt niet kunnen. Ik heb het wel eens overwogen om zonder koolhydraten te gaan lijnen, maar ik kan echt … Lees verder »