De eerste keer dat ik deze manier chocolademelk dronk, was in Antwerpen tijdens de chocoladeweek. Naast chocolatiers, liep de route ook langs Quezal … Lees verder »
Eetpapier rechtstreeks uit de fabriek voor o.a. paleisbanket
Eetpapier of ouwel voor de broodbakker, banketbakker én thuisbakker. We komen er bijna dagelijks mee in aanraking en vaak hebben we het niet … Lees verder »
Roze brownie koeken
Eigenlijk was ik van plan om gewone roze koeken te gaan maken, je kent het wel, de ronde vanillekoeken met ene roze laagje. Het zal wel iets uit mijn … Lees verder »
Appelvlaaitjes of appelgebakjes
Op Pinterest heb ik deze appelgebakjes vaker gezien. Ze zien er visueel zo mooi uit, het werd de hoogste tijd dat ik ze ging maken. Hoewel er op … Lees verder »
12 x cakerecepten zonder boter maar met bv olie, yoghurt of mascarpone
Een Oud Hollandse cake bak je met deel zelfrijzend bakmeel, 1 deel suiker, 1 deel ei en 1 deel boter. Af en toe vind ik het leuk om een beetje te … Lees verder »
Soezenring of Paris Brest met tijgerkorst
"Wanneer ga je weer moorkoppen maken?" Ik hoor het de laatste tijd steeds vaker thuis. Moorkoppen, ze zijn heerlijk, maar ik wil liever iets nieuws … Lees verder »
Hazelnoten plaatcake met slagroom in plaats van boter
Hoewel ik eigenlijk door tijdgebrek geen foodyboxen meer wil ontvangen, wilde ik voor de Valk Versmarkt en het proeflokaal Mimi uit graag een … Lees verder »
Groentespread met linzen, ei en spinazie
Ik hou van alle bonen, van linzen, erwten. Ik lust ze allemaal. De een heeft wat meer smaak, de andere ziet er visueel wat lekkerder uit en weer een … Lees verder »
Maple shortbread koekjes met maple- of ahornsiroop door Elisabeth Tremblay
Gastblogger Elisabeth Tremblay is van oorsprong Nederlandse en zo nu en dan neemt ze ons mee naar de zoete keuken van Canada. Maple-of ahornsiroop is … Lees verder »