Een paar jaar geleden kreeg ik van een collega iets lekkers, waarvan ik niet wist wat het was. Het waren kleine Marokkaanse snickers en wat vond ik ze … Lees verder »
Snelle aardbeien yoghurttaart
Nu het weer steeds beter wordt, met af en toe een dipje krijg ik weer zin in een zomerse taart. Een kwarktaart, een yoghurttaart of een cheesecake! … Lees verder »
Blauwe bessen havermoutkoek met kokos
Misschien is het je al opgevallen; ik hou erg van havermout. Het is een gezonde keuze, bevat veel vezels, maar ik vind het vooral ook erg lekker. Op … Lees verder »
Oranje tompoucen met Koningsdag
Als Koning Willem Alexander jarig is, dan maken we er met zijn allen een feestje van! Dit jaar is alles even anders, maar volgend jaar halen we vast de … Lees verder »
Appeltaart met havermoutbodem van Anna Yilmaz
Anna Yilmaz won vorig jaar Heel Holland bakt. Bij de boekpresentatie heb ik allerlei lekkere baksels kunnen proeven en deze koek vond ik het … Lees verder »
Amsterdamse koggetjes of nougatientjes
De koektrommel in Nederland is graag goed gevuld. Bij een lekker bakkie koffie of thee hoort een lekker koekje. Een koekje die ik al van vroeger ken … Lees verder »
Appelkruimeltaartje
Deze week kreeg ik een berichtje van Marjolein: Hoi, je hebt het recept voor het appelkruimeltaartje nooit meer gepost zie ik? Zou je het alsnog willen … Lees verder »
Chocolade bananenbrood met pannenkoekmix
Hoewel ik nog best veel meel in huis hebt, heerst er schaarste momenteel. Bloem is al weken uit de schappen van sommige supermarkten verdwenen. De … Lees verder »
Boterkoek met karamel
Een boterkoek vind ik één van de lekkerste oud Hollandse recepten. Het basisrecept voldoet zeker hoor; wat een topper, maar soms, soms wil je toch eens … Lees verder »