Vanaf 15 december zal de Heel Holland Bakt molen weer volop in beweging komen en ik zit er klaar voor! Het is altijd weer een beetje wennen aan de … Lees verder »
Nigella bakt van Nigella Lawson
Nigella bakt van Nigella Lawson. Hoe word ik een goddelijke huisvrouw! Je kent deze klassieker van Nigella Lawson vast en zeker! Het is … Lees verder »
Appel-noten sloffentaart met banketbakkersroom
Een paar jaar geleden bakte ik een appeltaart met een laagje noten bovenop, maar helaas heb ik hem toen niet kunnen proeven. Mijn zoon had destijds een … Lees verder »
Spritsen maken
Misschien wel het lekkerste koekje van Nederland: de sprits! Vers gebakken smelt het bijna op de tong en dat is ook niet verwonderlijk want een lekker … Lees verder »
Snel amandel desserttaartje uit de blender
Een paar weken geleden schreef ik een review over "Taart uit de blender" van Guillaume Marinette. Ingredienten voor de taart mixen, in de oven en klaar … Lees verder »
Chocolaterie van Hidde de Brabander
Niks geen getut, met Hidde de Brabander is het serieus aan het werk in de patisserie èn chocolaterie; maar wel met de nodige humor natuurlijk. Hidde … Lees verder »
Appel plaatkoek met kruimellaag
Plaatkoek is een allemansvriend; ideaal om te trakteren op school of op je werk. het is supersnel klaar en laat zich goed invriezen. Daarom bak ik heel … Lees verder »
Couscous salade met linzen, bietjes en feta
Op warme dagen, als bijgerecht, als salade bij je lunch. Couscous salade kun je op heel veel momenten eten. Het is een allemansvriend want je kunt er … Lees verder »
Taart uit de blender van Guillaume Marinette
Taart uit de blender van Guillaume Marinette Het lijkt te mooi voor woorden: ingrediënten in een blender, blender aan en bakken maar! En het … Lees verder »