Heel Holland Bakt met Annemarie bakboek Vorige week donderdag 9 maart was ik uitgenodigd bij de boekpresentatie en workshop van Heel Holland … Lees verder »
BROOD van Robèrt van Beckhoven met recepten van de tv-serie
BROOD van Robèrt van Beckhoven met recepten van de tv-serie Heb jij ook zo genoten van de tv-serie BROOD van Robèrt van Beckhoven? De meester boulanger … Lees verder »
Heel Holland Bakt Brood met Robèrt van Beckhoven
Heel Holland Bakt Brood met Robèrt van Beckhoven Hoewel Robèrt van Beckhoven de titel van zowel meester patissier als meester boulanger heeft, … Lees verder »
Bakken met kennis van Eke Mariën
Hmmm, ik ga een cake bakken. Beetje mixen, oven aan en klaar. Maar waarom moet ik soms eerst de boter met suiker mixen of een andere keer eerst de … Lees verder »
“Lekker Miljuschka” (Witzenhausen)
"Plof". Er valt iets zwaars op de deurmat. Het geluid doet me iets sneller naar de voordeur doet lopen. Er ligt een pakketje. In mijn hoofd maak ik … Lees verder »
Het basisbakboek van Laura Kieft
Eindelijk daar is het dan: Het basisbakboek van Laura's Bakery oftewel Laura Kieft. Laura's Bakery is ongetwijfeld Nederlands grootste bakblog en dat … Lees verder »
Heel Holland Bakt mee
Het is 4 september 2016 als Heel Holland zich weer opnieuw voor de televisie nestelt voor het vierde seizoen van Heel Holland Bakt. Vanaf dag één van … Lees verder »
Patisserie van Hidde de Brabander
Zo'n anderhalf jaar geleden vertelde Hidde dat hij bezig was een boek te schrijven over patisserie. Het moest een klassieker worden, patisserie op hoog … Lees verder »
Rens Kroes: On the go
Zelf ben ik een zoete bakker. De oven gaat vaak aan en de ingrediënten zijn af en toe over de top. Toch kom ik regelmatig van die top af en vind ik het … Lees verder »