Vorig jaar keek ik naar de oven en dacht: "Wat fijn, het lichtje van de oven doet het weer!" Maar nee, het was niet het licht van de oven dat ik zag, de oven zelf maakte zulke grote vonken dat het net … Lees verder »
Vacumeermachine gebruiken om voedsel te bewaren
Vacumeermachine gebruiken om voedsel te bewaren doe je zo! Eigenlijk vertel ik niets nieuws als ik zeg dat we met zijn allen teveel voedsel … Lees verder »
Hete lucht oven vs elektrische oven en combimagnetron
Hete lucht oven vs elektrische oven en combimagnetron Raar eigenlijk, als ik het over bakken heb, denk ik altijd meteen aan een oven. Zo ben … Lees verder »
Poffertjes maken in de poffertjespan
Met kinderen in huis wordt er met enige regelmaat poffertjes gebakken in de poffertjespan. Poffertjes bakken vind ik altijd zo'n feestje. Het is iets … Lees verder »
Broodmachine wat kun je ermee?
Een machine die alles doet: kneden, laten rijzen en afbakken: De broodmachine, wat een uitvinding! Toen ik jong was had je nog geen broodmachines. Je … Lees verder »
Voedseldroger droogt fruit, groente, kruiden en vlees
Is het jou ook opgevallen? Ineens is daar de trend om voedsel te conserveren als onze voorouders. En wat blijkt; het is vaak erg eenvoudig, je moet … Lees verder »
Chocoladecake met bietjes en eetbare bloemen
Misschien is deze Chocoladecake met bietjes en eetbare bloemen wel de smeuïgste chocoladecake die ik ooit gemaakt hebt. Waarom zou je bakken met … Lees verder »
Vanillecake met gecondenseerde melk
Het verhaal van een vanillecake met gecondenseerde melk welke gekroond werd.In februari dit jaar ontdekte ik dat Nordic Ware een serie prachtige … Lees verder »
Rozencupcakes mee naar picknick
Je bent vaker buiten want de temperatuur stijgt en het blijft 's avonds zo lekker lang licht. De barbecue gaat vaker aan en je hebt zin om picknickmand … Lees verder »