Het hele jaar door zijn glas in lood koekjes hartstikke leuk om te maken. Je kunt het eenvoudig houden door met een kleine koekjes uitsteker een gat te maken in een … Lees verder »
Gesuikerde rozenblaadjes op een swirly
De swirly van Karen Anne Groothedde, love it or hate it. Hou je van strak, dan is deze taart met vrouwelijke nonchalante vormen niets voor jou. Zeker is dat is het creëren van … Lees verder »
Glas in lood Kerstkoekjes
In een koekjesboek, dat ik al jaren heb, staat het recept om "glas in lood" koekjes te maken, oftewel, koekjes met eetbaar glas gemaakt van gesmolten … Lees verder »
Een toef spuiten; een swirl of een roos?
Een toef spuiten op je cupcake. Daar zijn verschillende eenvoudige technieken voor. Twee van de meest gespoten toeven ga ik je laten zien. Het zijn de swirl en de roos. Een … Lees verder »
Ruffle cake met slagroom
Koen wilde slagroomtaart voor zijn verjaardag. Hoewel zijn verjaardag een half jaar geleden was, had hij zijn kinderfeestje nog niet gevierd en nu moest het er maar eens van … Lees verder »
Hoe maak je een mal van fondant
Stel, je hebt iets van fondant gemaakt met of zonder tylose en je hebt nog een restje over waar je niets mee mee kunt, het is te weinig, het is oud of iets dergelijks. Dan … Lees verder »