Gekonfijt fruit? Waren dat niet de rare stukjes bitter citrusvrucht bij oma? Vaak met chocolade eromheen. Brrrr, nee dat vond ik echt niet lekker hoor, want net als sukade, of van die rare gekleurde … Lees verder »
Chocoladereep breken in enkele seconden
Als je chocolade au bain marie wilt smelten, moet je het breken of in stukjes snijden/hakken. Vooral bij pure chocolade is dat best een werkje. Pure … Lees verder »
amandelen ontvellen
Je hebt blanke amandelen nodig voor je recept, maar helaas, de amandelen die je in huis hebt hebben een bruin velletje. Wat nu? Bij amandelspijs, … Lees verder »
Van cups naar grammen gratis download
Van cups naar grammen; een gratis download. Download en print dit handige lijstje voor in je keukenkastje! Internet? Ik snuffel wat af en doe … Lees verder »
Hoe haal je de pit uit een kers?
Verse kersen zijn heerlijk en maar kort verkrijgbaar in het jaar. Dat kersen pitten hebben is geen probleem. Het is best geinig om ze uit te spugen in … Lees verder »
Hoe open je een kokosnoot?
Grrrr, je hebt een kokosnoot gekocht in de supermarkt. Hij ligt al een tijdje op je te wachten, maar je weet je geen raad. Want hoe open je een … Lees verder »
Karamelsaus
Hoe pimp je een willekeurige taart, cupcake of beetje bloot ijs-dessert? Wat is de lekkerste vulling voor bonbons? Juist, een lekkere karamelsaus! Nee, je taart is … Lees verder »
Chocolade mousse met twee ingrediënten
Misschien ben jij vooral op zoek naar een lichte chocolade mousse, met minder calorieën. Bijvoorbeeld deze fluweelzachte chocolade mousse met toch … Lees verder »
Roosjes maken van Fruittella
Ik vond ze meteen leuk toen ik ze zag: roosjes gemaakt van fruittella-snoepjes. Die wil ik graag proberen te maken! En het ene ingrediënt ..... je kunt … Lees verder »