De eerste bramen zijn geoogst en opgeslagen in de diepvries. Mijn kinderen klagen vaak dat de diepvries zo vol ligt en of ik al iets met de bramen ga doen. Het sparen van bramen in de diepvries is … Lees verder »
Griesmeelpudding met warme kersensaus
Griesmeelpudding, onze moeders, oma's en overgroot opa's aten het regelmatig. Ik lust het graag maar eet het eigenlijk nauwelijks. Mijn kinderen keken … Lees verder »
Clafoutis met kersen
We zitten midden in het kersenseizoen en de kersen zijn nu heerlijk zoet en mooi van kleur. En hoewel ik van plan was de verse exemplaren te gebruiken, … Lees verder »
Tiramisu met stoofperen en perensiroop
Onlangs maakte ik stoofpeertjes en ik bedacht me dat de bijzondere volle en frisse smaak van gestoofde peren heel goed zou passen bij een tiramisu. De … Lees verder »
Bramen mousse met witte chocolade
Dit jaar waren de bramen heel erg vroeg rijp, het was nog niet eens half juli toen ik een eerste zakje vol in de diepvries verzamelde. Dat heeft vast te maken met de … Lees verder »
Hangop maken voor zoete en hartige gerechten
Thuis aten we vroeger zo'n beetje uitsluitend Nederlands. Er ging dan ook een wereld voor me open toen ik in Rotterdam ging werken en allerlei … Lees verder »
Bananen tiramisu met dulce de leche
Het is best lang geleden dat ik een bananofee-taart heb gemaakt en ik kan me herinneren dat de taart supersnel klaar was en echt heel lekker. Sommige … Lees verder »
Chocoladepizza om je vingers bij af te likken zo lekker!
Meet de chocca lotta & de chef van Domino's Wow, ik heb heerlijk nieuws voor de ware chocoholic en pizzalover, en laat ik dat allebei nou toevallig zijn! Bij … Lees verder »
Rijstepap maken
Rijstepap is een echt Oud Hollands recept. Mijn ouders en oma's aten het vroeger ook en vaak werd er dan rijst gebruikt die over was van de maaltijd. … Lees verder »