Heb je het al gesignaleerd op prachtig kersgebak? Gesuikerde blauwe bessen, cranberry's of gesuikerde takjes die op een dennetak lijken, maar rozemarijn blijkt te zien? Ze zien er een beetje wittig uit … Lees verder »
Kerstboom saucijzenbroodjes
Oh, wat zijn de mannen bij mij thuis blij als ik iets hartigs ga maken. Voor zoete taartjes komen ze echt hun bed niet uit, maar voor hartig … Lees verder »
Panettone bakken met Kerst
Misschien heb je het al gemerkt; de rust is weer een beetje terug gekeerd in de keuken. Na maanden een beetje aanmodderen met een mini-oventje, heb ik … Lees verder »
Hartige kerstboom van bladerdeeg
Met Kerstmis is het leuk om wat extra zorg te besteden hoe je gerecht eruit ziet. Zelfs met een tafel vol lekkers in potten en pannen, kan één … Lees verder »
Kerstkrans van soezendeeg oftewel: Paris Brest
Voordat ik ging bloggen, bakte ik ook al regelmatig. Ik heb zelfs een tijd fanatiek iedere nacht brood gebakken met de broodbakmachine. Als ik dan 's … Lees verder »
Chocolade cake met meringuesneeuw en kerstbomen
Hoe maak je supersnel een leuke kerstcake? Versier een gewone cake. Ik bakte deze super smeuïge cake zelf maar heb je weinig tijd; koop dan een kant en … Lees verder »
Kerstchocolade; versier je chocolade!
Chocolade versieren vind ik zo leuk! Ik heb eigenlijk ook best wel wat restjes van andere recepten rond de feestdagen. Deze kan ik mooi gebruiken om … Lees verder »
Aquafaba: vegan kerstboom meringues
Zelf ben ik geen veganist, maar ik vind het leuk om grenzen te verkennen. Daarbij; sinds ik weet dat je van het vocht van kikkererwten … Lees verder »
Kersttaart met rood fruit en bonbons
Het is bijna kerstmis; tijd om lekker uit te pakken. Om grenzen te verleggen en nader tot elkaar te komen. Op de een of andere manier werkt lekker eten … Lees verder »