Chocolade versieren vind ik zo leuk! Ik heb eigenlijk ook best wel wat restjes van andere recepten rond de feestdagen. Deze kan ik mooi gebruiken om … Lees verder »
Aquafaba: vegan kerstboom meringues
Zelf ben ik geen veganist, maar ik vind het leuk om grenzen te verkennen. Daarbij; sinds ik weet dat je van het vocht van kikkererwten … Lees verder »
Kersttaart met rood fruit en bonbons
Het is bijna kerstmis; tijd om lekker uit te pakken. Om grenzen te verleggen en nader tot elkaar te komen. Op de een of andere manier werkt lekker eten … Lees verder »
Kerstboom van broodjes
Bijna ieder jaar koop ik de dag voor kerstmis bij de bakker een kerstboom van broodjes. Hoe lekker de bakker ze ook bakt; een dag later zijn ze toch … Lees verder »
Meringue sneeuw op chocolade bundt cake
Cake doet het altijd goed. Op een gewone winterse avond, met kerstmis maar ook tijdens oud en nieuw met een glas vol bubbels in je hand. Cake kun je … Lees verder »
Tiramisu ijstaart zonder ijsmachine
Tiramisu, maar dan anders. Een beetje feestelijker; als een taart. Deze Italiaanse Tiramisu ijstaart maak je mèt of zonder ijsmachine en is eigenlijk … Lees verder »
Kerstboomtaart van Pandoro
Eigenlijk was ik niet meer van plan om een lekker kerstrecept te schrijven. Maar toen zag ik in de folder van de Hanos zo'n leuk idee. Tja, en dan kan … Lees verder »
Kerstcake met dronken cranberries
Chocolade en rode vruchten, dat is een combinatie die het altijd goed doet. Deze Kerstcake met dronken cranberries is op ieder moment van het jaar een … Lees verder »
Kerstster brood
Het is kerstochtend. Terwijl je deeg zachtjes wordt gekneed en iedereen nog lijkt te slapen, dek je de ontbijttafel. Een prachtig tafelkleed, mooi … Lees verder »