Mijn kinderen weigeren het te eten: bloedsinaasappel. Persen? Nou dat is wel prima, maar eten? Eigenlijk snap ik het wel, want kijk eens goed naar deze vrucht. De bloedsinaasappel doet zijn naam eer … Lees verder »
bloedsinaasappelen
Ze zijn maar heel kort verkrijgbaar: bloedsinaasappelen of ook wel wijnsinaasappelen genoemd. Er zijn twee soorten bloedsinaasappelen: de volbloed … Lees verder »
Stoofperentaart
Laat ik eerlijk zijn. Eigenlijk is dit gewoon de appeltaart van mijn moeder, maar dan met stoofpeertjes. Geloof het of niet, maar de grote en kleine … Lees verder »
Stoofpeertjes maken
Wat ben ik eigenlijk bevoorrecht. Mijn vader was vroeger tuinder en we hadden een hele grote kas met eerst tomaten en later orchideeën. Naast de kas … Lees verder »
Kokosbollen met ananasjam en chocolade
Heb je het al gemerkt dat ik veel van kokos hou? Ik vind niet alleen de smaak heerlijk, maar ook de structuur die het geeft aan gebak. Eerder maakte ik … Lees verder »
Pruimentaart met custard
Ieder jaargetijde heeft zo zijn eigen recepten geïnspireerd op wat moeder natuur op dat moment te bieden heeft. Op dit moment zijn dat onder … Lees verder »
Recepten met bramen? Een lekkere verzameling!
Recepten met bramen? Een lekkere verzameling!! Het is augustus en ik heb van de week een aantal recepten gemaakt met bramen. Bramen zijn echt … Lees verder »
Supersnelle blauwe bessen cheesecake
Je hebt cheesecakes en cheesecakes. Meestal zijn cheesecakes enkele centimeters hoog en vragen veel zorg en liefde bij het bakken tot magische cakes. … Lees verder »
Pruimencake op zijn kop
Je zult mij niet zo snel pruimen zien eten, terwijl ik ze wel heel lekker vindt. Misschien is het net zoiets als tomaten, die eet ik ook nooit los. … Lees verder »