Marie Antoinette:”Dan eten ze toch cake!”

Marie Antoinette, je kent haar naam vast wel. Marie Antoinette werd geboren in 1755.  Ze was de jongste dochter van de keizer van Oostenrijk en trouwde in 1770  in het kasteel van Versailles met Koning Lodewijk de XVI.

Haar excentrieke levensstijl maakte haar niet geliefd in tijden van honger in Frankrijk. Misschien zei Marie Antoinette het wel, misschien niet; maar de zin:”Marie Antoinette:”Dan eten ze toch cake!” maakte haar beroemd.

Een bekend verhaal rondom Marie Antoinette is dat toen ze vernam dat het Franse volk geen brood had om te eten ze zou hebben gezegd: “dan eten ze toch cake!” (Qu’ils mangent de la brioche) Hiermee lijkt het dat ze echt niet wist wat zich onder haar volk afspeelde, hoe zij leefden. Maar er is ook een theorie welke verteld dat niet zij maar iemand anders van het hof dit gezegd zou hebben. Roddels van toen en nu. Desondanks inspireerde Marie Antoinette mij tot het maken van deze cupcake.