Workshop barok swirly van Karen Anne Groothedde

In taartland is de aanstormend talent Karen Anne Groothedde een bekendheid aan het worden. Niet alleen in Nederland zijn haar kunstwerken steeds vaker overal te bewonderen. Workshop barok swirly van Karen Anne Groothedde, wat houdt dat in? Ook internationaal gezien doet ze het erg goed. Karen Anne ontwikkelde “De swirly”. Een speelse taart, anders dan anderen. Karen Anne weet vaak met eenvoudige materialen en tools die we allemaal in huis hebben, op een speelse manier vol durf iets nieuws te proberen. Vol lef zet ze haar mes in het biscuit of cake. Ze bekleedt de taarten naar eigen fantasie en zonodig pakt ze zomaar een kwast en gaat ze de taart beschilderen. Karen Anne barst van de ideeën. Hou haar in de gaten!

Wat een verrassing dat onze wegen kruisten op een workshop bij mij in de buurt om een echte “Karen Anne Groothedde’s swirly barok” te gaan maken.

De tafel stond vol cakes en spongecakes. Hoe gezellig er ook werd gekletst door de dames, er moest geconcentreerd gewerkt worden om de vele stadia van de taart netjes af te werken.

Helaas voor de lezer, een how to van de swirly mag ik je helaas niet geven.  Het geheim van smit blijft vooralsnog onder de cursisten en de juf.

De effen zijkant, ook best bewonderenswaardig. Eenvoud siert soms de taart.

Mijn medecursisten hadden ook geweldige taarten. je komt binnen met 2 grote cakes en je gaat weg met een echte swirly!

Prachtige diepe swirls met turkoise.

Oeps, tegenlicht. Deze swirly van Olivia was prachtig paars met gouden accenten.

Een volledig gouden exemplaar, geweldig! In het echt is de taart nog veel mooier dan op deze foto.

Marije met haar mooie swirly.

De swirly’s kregen elk een cakedrum (het ronde houten onderbord), dan ziet de taart er meteen een stuk chiquer uit en een doos om de reis naar huis veilig te overleven.

Ondanks het harde werken waren de 7,5 uur niet genoeg om de taart volledig af te krijgen. De parelkettingen en de topper heb ik die avond thuis nog gemaakt. Het was een topdag. Ik heb veel geleerd en het was erg gezellig.

Veilig thuis gekomen druppelde de grote en kleine mannen binnen. Afzonderlijk kwamen ze de taart bekijken. Hmm, wel mooi zeiden ze maar dit vind ik zo raar. Ehhhhh en ik krijg spontaan weer een rimpel erbij van het zorgelijk kijken. Dat “rare” was de swirl die ik had geleerd.

Dus de komende verjaardagen hoef ik van alledrie geen swirly-verzoek te verwachten.

Conclusie: de swirly is een echte meiden taart; rond, speels en met veel glitter en glans.