In 2-3 minuten cake in een mok uit de magnetron

In 2-3 minuten cake in een mok uit de magnetron. Kun je een cake in een mok maken met een magnetron? Je bent alleen en hebt zin in cake! Niet zo raar toch? Maar om nu de mixer tevoorschijn te halen, de oven aan…. Dat geduld kun je niet opbrengen. Voor jou is dit recept. Met slechts enkele scheppen ingrediënten in een beker, roeren, 2-3 minuten in de magnetron en hup: je hebt een lekkere grote beker chocoladecake voor jou alleen. Geweldig toch een snelle cake maken in een kop met de magnetron.

Een mugcake in een kop voor één persoon uit de magnetron

Ook heel handig als je geen oven hebt. Of je ligt in het ziekenhuis en je wilt wat lekkers. Of je bent op vakantie en hebt een magnetron ter beschikking. Of gewoon omdat je het leuk vindt om te mixen, roeren, kort in de magnetron en BIEB je eenpersoons magnetron cake in een beker is klaar! Gewoon omdat je het waard bent. Gewoon omdat je zin in in double chocolate instant cake!

Dit mag dan een snel klaar recept zijn. De cake is heerlijk zacht van structuur met een echt chocolade smaak.

Wil je het recept graag voor later bewaren op Pinterest? Dat kan eenvoudig via deze link.

De cake in een mok bevat dan ook redelijke rij smakelijke ingrediënten. Soms heb je gewoon trek in een bakkie troost. En dan niet zo’n magere vloeibare, maar een stevige, liefst met veeeeel chocolade. Dan zit je goed vandaag met dit recept.

Cake in een mok met chocolade en Nutella!

Benodigdheden Is wel voor een heeeeeele grote beker of 2 kleinere koppen

1. 4 eetlepels suiker

2. 3 eetlepels cacaopoeder

3. 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel

4. 2 eetlepels melk

5. 3 eetlepels olie

6. 2 eetlepels nutella

7. 1 ei

8. Misschien minisnufje zout maar persoonlijk vind ik het niet nodig.

9. Grote beker

Je voegt eerst 4 eetlepels suiker in de mok.

Stap één naar je lekkernij is gemaakt.

Hierbij voeg je 3 eetlepels cacaopoeder.

Gevolgd door 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel.

3 eetlepels melk.

3 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloem, pinda, maisolie)

Tenslotte 1 ei.

En als laatste 1 hele grote eetlepel nutella of liefst 2 eetlepels nutella. Mmmmmmmmm.

Roer het geheel goed door.

In mijn magnetron met vrij weinig vermogen, was de cake na 2 1/2 minuut klaar.  De cake zal tussen de 1/1/5 minuut en 3 minuten nodig hebben. Eenmaal uitproberen en je weet het voor een andere keer.

Opgelet, de beker is heel heet. Wel erg lekker op een koude winterdag om je handen aan te warmen.

Lekker met een toef slagroom.

En klaar is je eigen cake in een mok  of beker met nutella!

Kijk hoe zacht de cake van binnen is. Super leuk dat je zo iets heerlijks kunt maken in slechts enkele minuten tijd.

Blooper

Een beker vol met dubbel chocolade cake,  klaar in slechts enkele minuten. Een droom toch!

Zo lekker, daar moet meer mogelijk zijn dacht ik. En ik maakte een snelle cake in de magnetron met vanille en witte chocolade. Waaahhhh, niet lekker! Hij smaakte heel erg naar ei en staat nu op mijn blooper pagina.

Idee en Bron: http://livelovepasta.com/2011/05/nutella-mug-cake/