Hoe bak je koekjes die niet rijzen, zodat je ze vormvast zijn en je ze mooi kunt versieren? Gebruik dit basisrecept platte koekjes!

Hoe maak je cakepops, kleine ronde cakes op een stokje? Er zijn diverse methoden; zo kun je zelf kiezen welke je graag wilt gebruiken.

Hoe maak je lemoncurd; het zoete zuurtje uit Engeland. Geweldig lekker om je baksel of dessert op smaak te brengen. Een gemakkelijk recept!

Nougatine, het is het zoete knapperig krokante goedje aan de zijkant van een taart met een heerlijke karamelsmaak Zo maak je zelf nougatine

Hoe maak ganache en wat kun je met deze chocoladecrème? Een fijne basic om toppings, vullingen te maken voor taarten, cupcakes en bonbons.