top of page
Overzicht van de post op het blog


Chocoladetaart met pindakaas slagroom
Deze chocoladetaart met pindakaas slagroom is heel erg lekker en zo eenvoudig.! Eventueel kun je de cake eerder bakken, dan is je taart in 1


Chocolade botercrème maken
Chocolade botercrème is een fijne basic. Makkelijk in gebruik voor in- en op je taart of als topping op cupcakes op basis van ganache.


Hazelnoot Mokka vulling
Deze hazelnoot mokka vulling is heerlijk tussen twee taartlagen. Ook als toeven op je cupcakes is deze frosting een allemansvriendje.


Slagroom met natuurlijke fruit smaak
Slagroom met natuurlijke fruit smaak. Hoe maak je dat en hoe blijft de slagroom stevig? Zo maak je deze fruitige vulling of voor toeven.


Glutenvrije mokka notentaart
Deze Braziliaanse glutenvrije mokka notentaart met paranoten, mokkacreme en koffiesiroop is de lievelingstaart van Janny van der Heijden!


Chocolade pindakaastaart
Chocolade pindakaastaart van Menno de Koning. Een iets zondige taart maar elke hap is het waard! Snij kleine stukjes en geniet volop


Hoe maak je Zwitserse Meringue botercrème
Hoe maak je Zwitserse Meringue botercrème. Stap voor stap leer je deze fluweelzachtige vulling of topping maken. Een fijn basisrecept.


Chocolade koffie cupcake met Licor 43 toef
Chocolade koffie cupcake met Licor 43 toef; waar de volle chocolade/koffiesmaak de toef ontmoet met een vleugje vrouwelijke vanillelikeur.


Hoe maak je banketbakkersroom
Hoe maak je banketbakkersroom? Een basisrecept die je echt in huis moet hebben en zo eenvoudig om zelf te maken.


Multicolor frosting op cupcake
Multicolor frosting op cupcake. Zo leuk je wat saai toeven op een strepen in de toeven. Zo maak je gestreepte botercreme.


Hoe maak je lemon curd
Hoe maak je lemoncurd; het zoete zuurtje uit Engeland. Geweldig lekker om je baksel of dessert op smaak te brengen. Een gemakkelijk recept!


Hoe maak je ganache
Hoe maak ganache en wat kun je met deze chocoladecrème? Een fijne basic om toppings, vullingen te maken voor taarten, cupcakes en bonbons.
bottom of page