Vorig jaar keek ik naar de oven en dacht: "Wat fijn, het lichtje van de oven doet het weer!" Maar nee, het was niet het licht van de oven dat ik zag, de oven zelf maakte zulke grote vonken dat het net … Lees verder »
Glutenvrije cake met glazuur van fruit
In de supermarkt vind je tegenwoordig steeds vaker glutenvrije mixen om mee te bakken. Als ik eerlijk ben kon ik me hier niet zoveel bij voorstellen, … Lees verder »
Zelf bbq-saus maken
Het is al een paar weken prachtig weer en dan gaat bij ons regelmatig de bbq aan. Soms voor een uitgebreide bbq, maar soms ook voor de gezelligheid om … Lees verder »
Tekst vertalen met je mobiel thuis en op vakantie
Vanmiddag zat ik in een klein bakboekje te bladeren dat ik een paar jaar geleden kocht op vakantie. Het ziet er zo lekker uit en alle recepten bevatten … Lees verder »
Huisgemaakt het kook-en bakboek van La Place
Zelf ben ik van de generatie waarbij La Place onmiddelijk gekoppeld wordt aan het warenhuis V&D. Ik vind het nog steeds jammer dat deze … Lees verder »
Bananen tiramisu met dulce de leche
Het is best lang geleden dat ik een bananofee-taart heb gemaakt en ik kan me herinneren dat de taart supersnel klaar was en echt heel lekker. Sommige … Lees verder »
Vegan kersen ijs maken zonder machine
Als veganist of bezitter van een lactose intolerantie is het soms best balen dat je in de zomer niet zo makkelijk een ijsje kunt bemachtigen. … Lees verder »
Risotto met aubergine gebakken in de oven
In Griekenland heb ik aubergine leren eten. Vond ik eerder aubergine maar smaken als kussenvulling, in Griekenland wordt de aubergine heel lekker klaar … Lees verder »
Rondo’s met amandelspijs uit de mini cupcakevorm
Ligt het aan mij of verliezen rondo's aan populariteit? Ik kan me niet herinneren dat ik er eentje at en volgens mij hebben mijn uit de kluiten … Lees verder »