Italië is mijn favoriete land in Europa op rij-afstand. De zon, de eerlijke en gepassioneerde mensen, de bergen en het eten! Eten zonder onzin en eten zoals de oma's van de oma's het ook al deden. Aan … Lees verder »
Kerstkransjes met vanille en geschaafde amandelen
Het is bijna kerstmis en je de kerstboom is versiert met heerlijk, geurende, glanzende koekjes die met een rode strik in de boom hangen. Je hebt er … Lees verder »
Appeltaart met cranberry’s met Kerst
Wat is misschien wel Nederlands meest favoriete taart? Juist! De enige echte appeltaart! Onlangs was mijn zoon jarig en ik gaf hem een stapel prachtige … Lees verder »
Likeur feestelijk maken met bladgoud
Vol bewondering keek ik vroeger thuis naar een fles met kleine glinsterende stukjes bladgoud in de fles. Door de fles te bewegen dansten de glimmende … Lees verder »
Meringue kerstkrans de luxe
I'm dreaming of a white Christmas! Is dat niet wat we eigenlijk allemaal graag willen met de Kerst? Het is ieder jaar maar weer afwachten of het dan … Lees verder »
Kerstboom van brood bakken
Het kerstontbijt of brunch vind ik zeker zo gezellig als het kerstdiner. Er is van alles op tafel en je weet niet zo goed wat je moet kiezen, zo lekker … Lees verder »
Bretonse koekjes van Rutger van den Broek
Zomaar een taart bakken doe ik niet heel erg vaak, want hij moet tenslotte ook op. Koekjes bakken is wat dat betreft eigenlijk altijd een goed idee. De … Lees verder »
Boerenmeisjes recept met vanille en sinaasappel
Vroeger hadden wij thuis af en toe boerenjongens. Bah, wat vond ik dat vies, zou dat komen omdat boerenjongens uit de supermarkt vooral heel erg naar … Lees verder »
Frangipanetaart met stoofperen
Nu de verwarming weer aangaat wordt het tijd voor comfortfood; eten waar je letterlijk en figuurlijk warm van wordt. Wij hadden vroeger thuis een … Lees verder »