Bij mij thuis zijn de mannen gek op frikandellen. Eigenlijk is een frikandel gekookte worst die je frituurt zodat het een lekker korstje krijgt. Een echte frikandel eet je wat ons betreft met … Lees verder »
Mjamtaart Cake & Bake Experience 2019, win jij toegangskaarten?
Mjamtaart Cake & Bake Experience 2019, win jij toegangskaarten? Als thuisbakker is het heerlijk om af en toe mensen met dezelfde passie tegen te komen. … Lees verder »
Tiramisu met stoofperen en perensiroop
Onlangs maakte ik stoofpeertjes en ik bedacht me dat de bijzondere volle en frisse smaak van gestoofde peren heel goed zou passen bij een tiramisu. De … Lees verder »
Brood met griesmeel of semolina
Griesmeel kennen we in Nederland vooral van de griesmeelpap of griesmeelpudding. Griesmeel is grof gemalen tarwemeel en wordt in veel landen verkocht. … Lees verder »
Hartje vouwen van een servet of papier
Hartje vouwen van een servet of papier Laten we het jaar zoet beginnen. Niet letterlijk zoet met suiker, maar zoet van hart. Liefde kun je … Lees verder »
Chocolade flikken met ruby chocolade en studentenhaver
Sinds dit voorjaar is een nieuwe bijzondere soort chocolade verkrijgbaar; ruby chocolade. Een chocolade die van nature roze is en een beetje een … Lees verder »
Kerstdrank met cranberry’s, gember en rozemarijn
Een paar jaar geleden moest ik een paar uur wachten in een cafe en na een paar koppen koffie besloot ik voor gemberthee te kiezen met sinaasappel en … Lees verder »
Torta di nonna; Italiaanse taart van oma met pijnboompitten en citroen
Italië is mijn favoriete land in Europa op rij-afstand. De zon, de eerlijke en gepassioneerde mensen, de bergen en het eten! Eten zonder onzin en eten … Lees verder »
Kerstkransjes met vanille en geschaafde amandelen
Het is bijna kerstmis en je de kerstboom is versiert met heerlijk, geurende, glanzende koekjes die met een rode strik in de boom hangen. Je hebt er … Lees verder »