top of page
Overzicht van de post op het blog


Zelf vlaaivulling met blauwe bessen maken
Voortaan kun je zelf je heel gemakkelijk je eigen vlaaivulling met blauwe bessen maken. Heerlijk op monchou- of kwarktaart, ijs en dessert.


Chantilly creme en enchanted cream
Met mix voor Chantilly creme en enchanted cream maak stevige toeven en taartvullingen die je kunt kleuren en smaak geven. Een ideale mix!


Passievruchten curd maken
Je kunt passievruchten curd maken als smaakmaker in vullingen, maar het is ook erg lekker als broodbeleg. Kijk eens wat een mooie kleur!


Toeven met meerdere kleuren spuiten
Toeven met meerdere kleuren spuiten, hoe doe je dat? Met deze tips kun jij ook multi color toeven of taartvullingen spuiten.


Salty karamel maken
Met dit makkelijke recept kun je thuis zelf je homemade salty karamel maken. Over gebak of dessert; geweldig lekker!


Italiaanse meringue oftewel kookschuim
Deze zijdezachte Italiaanse meringue oftewel kookschuim is mede door het afbranden een plaatje op iedere taart, cupcake of dessert.


Karamelsaus maken in enkele minuten
Wil je Karamelsaus maken in enkele minuten? Dat kan nu met dit makkelijke recept. Zo zit je weer snel aan tafel bij je gasten.


Chocoladetaart met pindakaas slagroom
Deze chocoladetaart met pindakaas slagroom is heel erg lekker en zo eenvoudig.! Eventueel kun je de cake eerder bakken, dan is je taart in 1


Sinaasappel curd maken
Gebaseerd om de smaakmaker lemoncurd, kun je ook sinaasappel curd maken. Ideaal voor de thuisbakker. Vul kleine potjes, dit is handig om te


Drollen cakejes in ijsbakje als kindertraktatie
Deze drollen cakejes in ijsbakje als kindertraktatie hebben grappige oogjes. Kinderen vinden ze geweldig. Wat een toffe kindertraktatie!


Chocolade botercrème maken
Chocolade botercrème is een fijne basic. Makkelijk in gebruik voor in- en op je taart of als topping op cupcakes op basis van ganache.


Sinaasappelvulling met slagroom en mascarpone
Met een frisse Sinaasappelvulling met slagroom en mascarpone kun je je taart of cupcakes voorzien van een verrukkelijke vulling of toeven.


Aardbeien curd of strawberry curd
Ken je lemon curd? Probeer eens deze aardbeien curd met verse aardbeien. Heerlijk met cake, slagroom, desserts, ijs en nog veel meer!


Custard maken met verse eieren
Zelf custard maken met verse eieren, is heel gemakkelijk. Lekker bij gebak en desserts en ideaal als je nog eigeel over hebt.


Taart van Fina uit Heel Holland Bakt met karamelsaus
Taart van Fina uit Heel Holland Bakt met karamelsaus. Deze smeuïge worteltjestaart heeft een heerlijke vulling en is overgoten met karamel!


Aardbeiencoulis
Fleur je dessert op wat betreft kleur en smaak met een eenvoudige aardbeiencoulis gemaakt van verse aardbeien, poedersuiker en citroensap.


Aardbeienjam zelf maken
Aardbeienjam, maken? Dat kan met geleisuiker of half zoete geleisuiker, maar ook met gewone kristalsuiker. Hoe? Ik leg het je uit.


Karamelsaus
Op zoek naar een heerlijke topping, een lekkere vullingen voor je taart of cupcake? Pimp je gebak met deze heerlijke karamelsaus!


Gembersiroop maken
De lekkerste gembersiroop kun je zelf heel eenvoudig maken. Gebruik het als smaakmaker bij gebak, tijdens koken, als limonade of de thee.


Slagroom met natuurlijke fruit smaak
Slagroom met natuurlijke fruit smaak. Hoe maak je dat en hoe blijft de slagroom stevig? Zo maak je deze fruitige vulling of voor toeven.
bottom of page