Overzicht van de post op het blog

Ricotta amandelcake met citroen en bosvruchten

Ricotta amandelcake met citroen en bosvruchten is een Italiaanse desserttaart. De taart is heerlijke fris en heeft een luchtige textuur.

Aardbeien panna cotta

Aardbeien panna cotta is een eenvoudig en snel Italiaans recept dat heerlijk smaakt. Geniet van de complimenten voor dit zomerse toetje.

Pizza al taglio

Pizza al taglio betekent gesneden pizza. Deze worden in Italië in stukken verkocht. Je kunt de heerlijke pizza ook heel goed zelf maken.

Polentacake met sinaasappel

Deze polentacake met sinaasappel bevat tevens amandelmeel, is heel smeuïg en goed op smaak gebracht. De cake is gluten- en vetvrij.

Polenta meel of grof maismeel

Polenta meel of grof maismeel is een glutenvrij grof Italiaans meel voor polenta, maar je kunt er ook heerlijk zoete gerechten mee maken.

Affogato espresso met ijs

Affogato espresso met ijs is misschien wel het gemakkelijkste dessert om te maken. Romig zoet ijs wordt overgoten met een bittere espresso.

Focaccia met rozemarijn zonder kneden maken

Focaccia met rozemarijn zonder kneden maken. Zonder spierinspanning? Zeker dat is mogelijk met dit geweldige recept het is supersnel klaar!

10 x de lekkerste tiramisu op een rij

Hou jij ook zo van tiramisu? Met deze 10 x de lekkerste tiramisu op een rij is er altijd wel inspiratie voor jou bij!

Torta di nonna; Italiaanse taart van oma met pijnboompitten en citroen

Torta di nonna; Italiaanse taart van oma met pijnboompitten en citroen. Een bijzondere taart geheel volgens Italiaanse tradities gebakken.

Risotto met aubergine gebakken in de oven

Breng supersnel je risotto met aubergine op smaak. De aubergine wordt goudbruin in de oven gebakken met lekkere smaakjes & dat proef je teru

Panettone bakken met Kerst

Je hoeft niet naar Italië om panettone, een Italiaanse luxebrood te bakken. Panettone is heerlijk zacht en bevat heel veel fruit.

Alcoholvrije scroppino met limoen en citroenijs

Alcoholvrije scroppino met limoen en citroenijs, heerlijk! Besteed wat extra aandacht aan het glas en de ingrediënten. Proost!

Scroppino met limoen en sorbetijs

Scroppino met limoen en sorbetijs; verrassend tijdens de feestdagen, maar ook heerlijk verfrissend bij een barbecue in de zomer.

Italiaanse fudgetaart met amandel nougatine met recept

Hoe deze Italiaanse fudgetaart met amandel nougatine tijdens vakantie is ontstaan voor een klein tentje, lees je in dit artikel.

Amandeltaart volgens een Italiaanse bakker

Amandeltaart volgens een Italiaanse bakker. Een luxe taart van de bakker uit het geboortedorp van Sarena Solari, winnares van HHB.

Italiaanse pruimentaart

Deze heerlijke Italiaanse pruimentaart is lekker fris en fruitige en is extra mooi als je kies voor pruimen met een mooie rode kleur.

Limoncello maken

Wist je dat je zelf de lekkers Limoncello kunt maken? De smaken van de schillen veranderen en mooie wodka in heerlijke Italiaanse likeur.

Hoe bak je ciabatta?

Ciabatta kun je zelf maken! Het is een wat vochtig deeg, maar laat je niet uit het veld slaan. Oefening baart kunst bij dit heerlijke brood

Tiramisu cupcake

Voor de echte tiramisu-liefhebber is deze tiramisu cupcake een must om te maken. En dat in een eenpersoons-cakeje. Dat wordt genieten!