Groente in brood. De een gruwelt ervan, maar ik vind het er leuk om toe te passen. Omdat het gezond is? Misschien een beetje; maar zoveel groente is het nu ook niet per plakje. Groente doorbreekt de … Lees verder »
Desembroodjes maken met desempoeder
Als je ergens een passie voor hebt, is het leuk om bij te leren in een bijvoorbeeld een workshop. Het is heerlijk om alles te kunnen vragen op zo'n … Lees verder »
Chocolade brioche broodjes volgens Stefan Elias
Tjonge, is het alweer bijna een jaar geleden dat ik een workshop volgde van Stefan Elias bij het Baklokaal in Roosendaal. Heel raar; het voelt een … Lees verder »
Pittig sodabread met zoete aardappel, wortel en kaas
Brood bakken, daar heb ik echt niet altijd tijd voor. Brood kost liefde en tijd. Daarbij is het thuis soms moeilijk inschatten wie er wel en niet mee … Lees verder »
Snelle panpizza maken met zelfrijzend bakmeel
Pizza bakken in een pan dat is zo leuk om te doen. Het is supersnel klaar en je hebt geen oven nodig. Daarbij heb je invloed op de smaak van het brood en wat je … Lees verder »
Luxe gehaktbroodjes
Vorig jaar bakte ik appelgebakjes en deze zijn echt een succes op mijn blog. De broodjes zien er behoorlijk sierlijk uit en het deeg bevat een geheim … Lees verder »
Appeltaart brood
Je kent bananencake, dat maak ik zo af en toe als we bananen over hebben. Het is zo zonde om hier niets mee te doen. Maar dat kan natuurlijk ook met … Lees verder »
Kaneelbroodjes van Levine van Doorne
Een paar maanden geleden kwam het derde boek van Levine van Doorne op de markt: Broodjes uit eigen oven; zoet of hartig. Echt een aanrader voor de … Lees verder »
Luxe brood met advocaat en pecannoten
Advocaat kan heel lekker zijn, maar dan moet je het wel zelf maken. Het is in een kleine 10 minuten gedaan, dus dat valt reuze mee. Advocaat is ideaal … Lees verder »
- 1
- 2
- 3
- …
- 11
- Volgende »